Ongebrand.nl | Nieuws

Nieuwsbrief december 2025

Fri, 05 Dec 2025 23:00:00 GMT

Koffie blijft op record hoogtes bewegen, de strijd is nog niet gestreden.

Oogst verwachtingen lijken te verbeteren, maar op korte termijn leverbare koffies zorgen

voor problemen: te weinig en dat zorgt voorlopig voor problemen.

Wij hebben enkele winkeldochters die voor een vriendelijke prijs weg mogen, geen garantie:

1 x Behmor

1 x Gene CBR1200

2 x ronde silo's

Koffie duur?

Fri, 22 Aug 2025 22:00:00 GMT

Nog nooit gezien in de koffie geschiedenis.

Nieuwe aankomsten

Sat, 10 May 2025 22:00:00 GMT

Wij hebben gelukkig weer goed nieuws te melden: nieuwe aankomsten van geliefde koffies:

Cuba

Dominikaanse Republiek Barahona AA

Ethiopean Harrar Grade 1

Ethiopean Wild Forest

Maar niet zo goed nieuws is er ook, prijzen op de internationale termijn markten blijven op record hoogtes hangen:

NY "C" september

Koffiestijging schrijft geschiedenis . .

Sun, 09 Feb 2025 23:00:00 GMT

Het houdt niet op . . . .

Thu, 23 Jan 2025 23:00:00 GMT

En weer duurder . . . .

Mon, 09 Dec 2024 23:00:00 GMT

25 jaar Ongebrand b.v.

Fri, 29 Nov 2024 23:00:00 GMT

We hebben enkele speciale aanbiedingen om dit jubileum te vieren:

Gebrande koffie >> 1 kg Huismelange plus 0,5 kg India Monsooned Malabar - gebrand, voor € 25,--

Ongebrande koffie >> 1 kg Guatemala Laurina voor € 25,--

Door de hoge koffieprijzen blijft het helaas hierbij.

Prijs update

Tue, 26 Nov 2024 23:00:00 GMT

Nieuwsbrief november 2024

Wed, 20 Nov 2024 23:00:00 GMT

Helaas, helaas, koffie weet van geen ophouden......

Goed voor de productiekant, pech voor de consument . . . .

Ondanks ons aanstaande 25 jarig jubileum helaas slecht nieuws om weer een onvermijdelijke prijsstijging aan te kondigen.

Ook PostNL kwam met slechts nieuws en hogere prijzen per 1 januari 2025.

Hoewel wij al enige tijd op de web site een maximum van 20 kg per zending meldden, waren wij niet streng met de uitvoering hiervan.

Vanaf komend jaar moeten wij strenger zijn, dus maximaal 20 kg per pakket, 30 kg kan natuurlijk, maar dat betekent wel 2 zendingen.

Per 1 december a.s. tot en met 31 januari 2025 hebben wij enkele speciale Jubileum aanbiedingen. Maar dat hoort u per 1 december!

Ook de nieuwe oogst wil maar niet goedkoper worden . . .

Tue, 27 Aug 2024 22:00:00 GMT

Koffie blijft duur . . . .

Tue, 16 Jul 2024 22:00:00 GMT

Nieuwsbrief augustus 2023

Sun, 06 Aug 2023 22:00:00 GMT

Nieuwsbrief augustus 2023

Na bijna 2 jaar eindelijk weer Hawaii Kona op de lijst en ook weer Guatemala Laurina, helaas wel duur maar ook zeer speciaal en dat is beter dan niet te koop!

Wij hebben een nieuwe Panama koffie (uiteraard uit het Boquete district), single origin, La Gloria Estate,
en een nieuwe Indonesie Longberry van de Wahana Plantage.

Voor de duurdere koffies acccepteren wij gebrande bestellingen vanaf 0.250 kg b.v. voor:
Australie, Guatemala Laurina, Guadeloupe, Hawaii Kona, Indonesie Wahana Estate Longberry en Luwak, Jamaica, Saint Helena en Yemen.

Ons Proefpakket gebrande koffies - 4 x 250 grams vanaf € 17,50 - is een succes!

Vooruitzichten voor de koffiemarkt zijn moeilijk in te schatten, betere oogsten maar ook zeer lage voorraden in de consumptielanden en een nog steeds toenemende consumptie, een goede basis voor onverwachte grote bewegingen op de termijnmarkten.

Ongebrand b.v.

gebrand.nl

ongebrand.nl

Yvonne, Sandra en Ivo

Nieuwsbrief december 2022

Sat, 03 Dec 2022 23:00:00 GMT

Beste vrienden

Onrust en bezorgdheid bepaalden de afgelopen 2 jaar de internationale koffiebeurzen. Prijzen verdubbelden, goed voor de producenten, iets minder voor de consument......

Hogere brandstofprijzen en servicekosten zijn mede bepalend voor de koffieprijzen en daar zullen we voorlopig nog mee moeten leren omgaan.
Verzendkosten gaan omhoog, met name voor verdere Europese bestemmingen (soms wel tot drie keer de 2022 prijs).

Een belangrijke wijziging die wij doorvoeren is de maximale hoeveelheid per zending:

Deze wordt in 2023 20 kg (was 30kg).

Tot eind december kunt u nog pakketten van 30 kg bestellen!!

Wij kijken optimistisch vooruit naar een mooi koffiejaar: door de hoge prijzen zullen producenten nog meer hun best doen om betere kwaliteiten te leveren en daar hebben wij als consument wat aan!

Wij wensen u en de uwen fijne feestdagen en een goed 2023.

Nieuwsbrief april 2022

Mon, 21 Mar 2022 23:00:00 GMT

Onze voorspelling van juli 2021 over de prijs van koffie is uitgekomen.

Wij hebben onze prijzen voor de goedkopere soorten helaas iets moeten verhogen maar zijn nog steeds goedkoper dan de meeste verkopers voor top koffies. . . . .

Uit Ethiopie hebben wij weer de Zege kunnen kopen, deze wordt deze week in Lieren geleverd.

Uit Indonesie, Wahana Plantage, zijn nieuwe oogst koffies binnen gekomen.

Gebrande koffies - gebrand.nl

De naam van de Uno melange hebben wij veranderd, Uno heet nu Huismelange

Nieuw is een proefpakket: 4 x 250 gram verschillende gebrande soorten: € 17,50

Droogte en vorst in Brazilië

Sun, 25 Jul 2021 22:00:00 GMT

Na de verontrustende droogte periode in Brazilië werd Brazilië afgelopen week getroffen door vorst in belangrijke koffieaanbouw gebieden.

Er is sprake van schade die in het volgende oogstjaar te zien zal zijn.

Hoeveel weten we pas later maar de international koffie noteringen in NY namen alvast een voorschotje.

Afgelopen week steeg de koffieprijs tot boven US¢ 200/lb. Begin van dit jaar zagen wij nog prijzen rond de ¢ 130/lb .....

Helaas hebben wij ons kortingsschema moeten laten vervallen.

Ook de prijs van de Uno gaat omhoog nu: € 15,--

NY "C"

Nieuwsbrief Ongebrand b.v. en Gebrand b.v.

Wed, 16 Dec 2020 23:00:00 GMT

Ondanks alle Corona gevaren zijn wij gezond gebleven en gaan onze werkzaamheden normaal door.

Wij wensen u en de uwen fijne feestdagen en een gelukkig en gezond 2021.

In de loop van het voorjaar verwachten wij (eindelijk) weer Australian Skybury Plantation en Ecuador Galapagos binnen te krijgen.

Nieuwsbrief juli 2020

Tue, 14 Jul 2020 22:00:00 GMT

Nieuwsbrief juli 2020

Guadeloupe
Tot onze grote vreugde waren wij in staat om een kleine hoeveelheid Bonifieur koffie uit Guadeloupe te kopen, leverancier plantage Vanibel.
Een echte “ouderwetse” arabica typica, fluweel zacht, mooie body. Helaas niet zo goedkoop...

++

Decaf
Wij hebben nu 4 soorten decaf op voorraad.

++

Nepal
Ondanks alle Corona perikelen is het onze partner in Nepal, Greenland Organic Farm, gelukt
om nieuwe oogst bourbon koffie naar ons te versturen, hieronder leest u meer over de koffie en Greenland.
Helaas moeten wij de prijs van de koffie iets verhogen vanwege een verdrievoudiging van de luchtvracht veroorzaakt door de Corona crisis.

Beschrijving van de koffie door Greenland Organic Farm:

Waar komt de koffie vandaan?

Deze gewassen arabica bourbon koffie is een single origin micro lot koffie, met medium tot zware body en een heerlijke fruitige aciditeit.
De koffie komt van de Greenland Organic Farm, Kavre District en van enkele buurt boeren en groeit op een hoogte van 1690 meter.

Smaak profiel:

Aromatics of Nepalese Cedar that tastes delicious with a hint of mint, black currant, and a lingering sweet finish., a bit herbal, notes of caramel, basil, and citrus-like acidity have been observed.
Suitable for specialty micro-roasters, competitions, and great-coffee lovers.
About the Farm: Greenland Organic Farm, owner of HimalayanArabica® Brand
Based on the principle of Quality Coffee and Sustainable Pricing™ Greenland Organic Farm is happily producing and exporting Nepal’s one of the best green coffees to the specialty roasters worldwide. We are proud to be regarded as the first coffee brand from Nepal to flourish in the international specialty market and is well on its way to truly becoming The Jewel of Asian Coffee™.

Greenland Organic Farm provides farming and production training to farmers and coffee professionals from our inhouse coffee school. HimalayanArabica® Nepal Coffee brand aims to put our country in the world coffee map by building ethical and sustainable direct relationships that connect and positively impact the producers and consumers and everyone in between.

Nieuwsbrief maart 2020 - Gebrand b.v. - Ongebrand b.v.

Sat, 29 Feb 2020 23:00:00 GMT

Beste koffieliefhebber

Vanaf a.s. woensdag hebben wij een tweede verkoop- en brandpunt en wel in Apeldoorn, in de Beekstraat.
In het proeflokaal van Puik Brouwerij, hebben wij een plek om met de Cafemino te branden .
Kunt u koffie drinken, en op beperkte schaal gebrande en ongebrande koffie kopen.
Ook is deze lokatie een afhaalpunt voor bestelling, gebrand en/of ongebrand.

Wij verhuizen de maandag branding naar woensdag. Naar keuze kunt u uw koffie in Lieren of Apeldoorn ophalen.

Binnenkort komen de volgende “nieuwe” koffies binnen:

Washed Nicaragua SHG Maragogype, Finca Lugana Verde
Washed Sumatra Arabica, P66, Wahana Plantation
Washed Ethiopia Arabica Sidamo Grade 2, Decaf CO2

Opening Proeflokaal

Ongebrand b.v. Gebrand b.v.
Yvonne, Sandra en Ivo

Nieuwsbrief december 2019

Sat, 07 Dec 2019 23:00:00 GMT

Beste koffieliefhebber

Het einde van het jaar komt in zicht en daarmee ook vakantie voor Yvonne en Ivo.

Sandra neemt voor ons waar, maar we willen het haar graag een beetje makkelijk maken omdat ze dit doet naast haar “normale” baan.

Vandaar:

Onze laatste branddagen zijn maandag 16 en donderdag 19 december.
Onze eerste branddag in 2020: 9 januari.

Vanwege de feestdagen:

Bieden wij de mogelijkheid om de duurdere en exclusievere koffies in kleine hoeveelheden te bestellen.
Te denken valt aan Jamaica, St. Helena, Sao Tome, Hawaï, Kopi Luwak etc.

Mail naar:
voor gebrande koffie >> info@gebrand.nl
voor ongebrande koffie >> in fo@ongebrand.nl

Hoewel de internationale koffiemarkt, gelukkig maar voor de producenten, een enorme stijging liet zien de afgelopen maand zullen we onze verkoopprijzen daarop voorlopig niet aanpassen.

Wij danken u hartelijk voor uw loyaliteit afgelopen jaar en wensen u warme feestdagen en een gelukkig 2020 toe.

Ongebrand b.v. Gebrand b.v.
Yvonne, Sandra en Ivo

Nieuwsbrief april 2019

Sun, 31 Mar 2019 22:00:00 GMT

Een nieuwe koffie is binnen:

Washed Guatemala Arabica, var. Laurina (bourbon pointu - pointed bourbon), SHB, EP.

Een bijzondere arabica variëteit, voor het eerst ontdekt op Île de Bourbon, tegenwoordig Île de la Réunion.

De arabica met het laagste cafeïne gehalte.

Deze koffie komt van de Finca La Granada.

Deze variëteit vinden we ook op New Caledonia, maar dan wel voor een heel andere prijs, als het al te koop is . . . .
Binnenkort verwachten wij weer binnen te krijgen uit Saint Helena, de beroemde Green Tipped Bourbon. De koffie waar Napoleon gek op was en die hij leerde kennen tijdens zijn verbanning.

Op de web site staan verscheidene links die naar informatie verwijzen over beide soorten top arabica’s.

Hoewel de koffie markt internationaal op een zeer laag punt staat, betekent dit niet dat de werkelijk goede arabica’s ook op een laag niveau worden verhandeld. Het tegendeel is eerder waar.

In ons assortiment hebben wij enkele kleine prijsveranderingen doorgevoerd.

Met name de gebrande koffies zijn iets duurder geworden vanwege de recente BTW verhoging en de (te) kleine opslag van ongebrand naar gebrand.

Vanaf april a.s. worden de gebrande koffies door Gebrand b.v. gefactureerd, een nieuwe b.v. van

Yvonne en Ivo van der Putten en Sandra Nawijn.

Met vriendelijke groet,

Yvonne, Sandra, Ivo

++++

http://www.mi-aime-a-ou.com/Coffea_arabica_laurina.php

https://sca.coffee/research/coffee-plants-of-the-world

Finca Nueva Granada >>

http://www.nuevagranada.com

https://www.st-helena-coffee.com/english

Nieuwsbrief november 2018

Wed, 31 Oct 2018 23:00:00 GMT

Beste Koffie Liefhebber

"Uit het eerste Nationaal Koffie & Thee Onderzoek blijkt: veel misverstanden over koffie en thee"

De branche organisatie Koffie en Thee Nederland heeft een groot koffie en thee onderzoek in Nederland laten uitvoeren.
Op hun site vindt u de resultaten en nog veel meer natuurlijk: K&T NL

Winterfair Asselstraat, Apeldoorn - zaterdag 15 december

Ongebrand schenkt espresso, americano, cappuccino, echte ouderwetse warme chocolademelk . . . . . .

De feestdagen komen er weer aan, tijd voor Feestpakketten:

Gene CBR 101koffiebrander plus 3 kg Nepal Bourbon Arabica
€ 500,--excl verzendkosten

Richard Pool (eigenaar van Puik Bieren) schrijft:

Soms komen mooie dingen samen! Speciaalbier, Koffie (Sumatra Lintong Arabica van de Wahana Plantage) en Whisky (Laphroaig)
🥃
Puik Bieren Apeldoorn, koffiespecialist Ongebrand uit Lieren en Laphroaig single malt whiskey uit Schotland.
Samen 6 maanden lageren in het Laphroaig whisky vat!
Resultaat: Puik Koffiejuffrouw! 🥃 !
Exclusief en éénmalig gebrouwen door brouwerij Puik Bieren.

Proost

Microbrouwerij Puik Bieren

Prijs per stuk: € 5,--

Ongebrand

1x Koffiejuffrouw
2kg Indonesie Lintong Arabica, Wahana Plantage
€ 27,50 excl verzendkosten

4kg Washed Nepal Bourbon Arabica, Dudh Pokhari
100 gram First Flush Nepal thee, Mao Feng
€ 80,--excl verzendkosten

5kg Washed Nicaragua Arabica Strictly High Grown, Org/FT
€ 50,--excl verzendkosten

Speciaaaaal!!!

500gr Sao Tome e Principe, Unwashed Arabica, Parcelha de Soly, Typica, Sundried, Organic
€ 45,--excl verzendkosten+++

Gebrand

1x Koffiejuffrouw
2,5 kg Indonesie Lintong Arabica, Wahana Plantage
€ 40,-- excl verzendkosten

2,5kg Washed Nepal Bourbon Arabica, Dudh Pokhari
100 gram First Flush Nepal thee, Mao Feng
€ 65,--excl verzendkosten

2,5kg Washed Nicaragua Arabica Strictly High Grown, Org/FT
€ 35,-- excl verzendkosten

Speciaaaaal!!!

250 gr Sao Tome e Principe, Unwashed Arabica, Parcelha de Soly, Typica, Sundried, Organic
€ 27,50excl verzendkosten

Feestpakket bestellen?

Graag via mail aan
info@ongebrand.nl

Prijzen zijn geldig tot en met 31 december 2018

Hartelijke groet en fijne feestdagen

Yvonne en Ivo van der Putten

Ongebrand b.v.

Nieuwsbrief mei 2018

Fri, 27 Apr 2018 22:00:00 GMT

Beste Koffie Liefhebber

Recent hadden wij een team van de Keuringsdienst van Waarde op bezoek:
Single Origin koffie, wat is dat?

Dat zij een goede neus voor koffie hebben blijkt wel uit hun bezoek aan de Wahana Plantage!

Recent heeft de Microbrouwerij Puik Bieren hun koffiebier, gelagerd in een whisky vat, gebotteld.
De gebruikte koffie is onze Indonesische, Sumatra, Lintong Arabica van de Wahana Plantage,
Whisky vat: Single Malt Laphroaig.
Dit bier is slechts in zeer beperkte hoeveelheid beschikbaar.

Richard Pool (eigenaar van Puik Bieren) schrijft:

Soms komen mooie dingen samen! Speciaalbier, Koffie en Whisky 🥃
Puik Bieren Apeldoorn, koffie specialist Ongebrand Lieren en Laphroaig single malt Schotland.
Samen 6 maanden lageren in het Laphroaig whisky vat!
Resultaat: Puik Koffiejuffrouw! 🥃 !
Exclusief en éénmalig gebrouwen door brouwerij Puik Bieren.

Proost

Wahana Estate Pakket
Nieuw in ons assortiment een pakket koffies van de Wahana Estate, Sumatra, Indonesië:

Ongebrand:   Gebrand:
250 gram Kopi Luwak   250 gram Kopi Luwak
1 kg Rasuna 1 kg Rasuna
1 kg Longberry 1 kg Longberry
1 kg Mandheling 1 kg Mandheling
1 kg Lintong 1 kg Lintong
€ 83,50 excl. verzendkosten      €105,00 excl. verzendkosten

World of Coffee Amsterdam - 21-23 juni in de RAI.
Wij zijn als agent van Toper koffiebranders aanwezig met een team van Toper.
Hier is de eerste Cafemino inclusief naverbrander te zien.
Binnen branden zonder rook/geur overlast!

Koffieabonnement

Voor liefhebbers van onze gebrande koffie's, kunnen wij in overleg een abonnement samenstellen voor regelmatige (post)leveringen van kleine hoeveelheden.
Wij branden op maandag- en donderdagochtenden.

Interesse? >> info@ongebrand.nl

Uniek concept koffiebranden en koffie zetten op elke locatie
Evenement/bruiloft/feest
Met onze 'foodtruck' altijd verse koffie in welke setting dan ook.
Vraag naar de mogelijkheden.
Apparatuur:
Toper Cafemino en La Marzocco AV 2 groeps

Hartelijke groet van

Yvonne en Ivo van der Putten

Ongebrand b.v.

Nieuwsbrief februari 2018

Tue, 23 Jan 2018 23:00:00 GMT

Beste Koffie Liefhebber

Binnenkort is het weer zover, wij gaan op werkbezoek naar koffiegebieden, dit keer naar het zuiden van Mexico, Chiapas, dicht tegen de grens met Guatemala.

Dit heeft gevolgen voor het koffiebranden en de levering van groene koffie.

Maandag 6 februari is onze laatste branddag. 1 maart zijn we weer terug.

Sandra gaat ons vervangen, en brandt op bestelling:

Guatemala, Brazilië, Colombia, Honduras of Uno koffie.

Deze weken wordt geen koffie bezorgd.

Mogelijk is de verzending van groene koffie niet zo snel als u van ons gewend bent, maar grote vertraging verwachten wij niet.

Wat zijn nu de mogelijkheden voor gebrande koffie:

- Wij branden 6 februari 4x uw gebruikelijke bestelling

- U komt uw bestelling zelf ophalen, deze staat dan in “Het Koffiehok” voor ons huis naast de voordeur

- De koffie versturen wij met DHL, hier zijn € 8,50 verzendkosten per levering aan verbonden.

We horen graag welke keuze u heeft gemaakt, dan kunnen we onze planning daar op afstemmen.

Deze periode zijn wij NIET telefonisch bereikbaar, wel kunt u ons via Whatsapp of mail

(info@ongebrand.nl) bereiken.

Hartelijke groet van

Yvonne en Ivo van der Putten

Ongebrand b.v.

Nieuwsbrief Ongebrand b.v. - oktober 2017

Sat, 07 Oct 2017 22:00:00 GMT

De feestdagen zijn in zicht, tijd voor mooie kado's!

Bijvoorbeeld de Gene Cafe CBR 101, plus 3 kg Washed Nepal koffie, Dudh Pokhari, voor € 500,--

Deze aanbieding is geldig tot het einde van dit jaar.

Bestellen

Voor de goede orde:

Ons vaste kortingsschema voor ongebrande koffie is nog steeds:
5kg - 5%
10 kg - 10%
15 kg - 15%
20kg - 20%

Verzending tot en met 30 kg voor het vaste tarief.

Het nieuwe kabinet wil een BTW verhoging van het lage tarief (koffie) van 6% naar 9% invoeren.
Maar voorlopig dus nog 6%.

Nieuwsbrief april 2017

Thu, 16 Mar 2017 23:00:00 GMT

Nieuwsbrief van Ongebrand b.v.

We gaan binnenkort weer een reis maken naar Mexico: Bram gaat nu voor de kerk trouwen en daar willen we bij zijn . . .
Deze reis proberen wij ook wat aan koffie te doen, niet eenvoudig, koffie groeit in het Zuiden en wij zitten in het Noorden, maar niets is onmogelijk.

Wij zijn op reis vanaf 13 april tot 2 mei.
Wij verzoeken u weer vriendelijk om met uw aankoop planning hier rekening mee te houden.

Onze laatste branddag en laatste verzenddag is woensdag 12 april.
Woensdag 3 mei branden en versturen wij weer bestellingen.

Nieuw in ons assortiment: Washed Jamaica High Mountain Supreme , Wallenford.
De Blue Mountain groeit tussen 3.000 en 5.500 feet, de High Mountain Supreme groeit tussen 1.500 en 3.000 feet.

Beide soorten zijn van het type Arabica, var, Blue Mountain.
De prijs voor de High Mountain Supreme is
€ 45,-- per kg ongebrand en € 55,-- per kg gebrand.

Wallenford info

Mexico Washed Arabica, SHG, European Preparation, Finca Las Chicharras, School Project

Nieuw in ons assortiment, een milde koffie (zoet, amandelen).
De Finca wordt ondersteund door de importeur met een School Project voor jonge kinderen.

Chiapas School Project

Nieuwsbrief Ongebrand b.v. - december 2016

Thu, 24 Nov 2016 23:00:00 GMT

Commercieel weer een goed jaar voor Ongebrand b.v.

Wij danken u hiervoor en zijn trots op de loyaliteit van onze klanten, veel nieuwe gezichten en weinig verloop.

In de privé sfeer was 2016 moeilijk en zwaar, het verlies van een kind is nauwelijks te bevatten en moeilijk te verwerken.

Bram vond zijn geliefde in Mexico. Eind december trouwen in Mexicali, weg is onze steun en toeverlaat en ook invalskracht bij onze afwezigheid . . . .

Wij gaan Bram bezoeken in Mexico en zijn helaas genoodzaakt Ongebrand b.v. te sluiten van 20 december 2016 tot en met 6 januari 2017.

Wij verzoeken u vriendelijk rekening te houden met uw aankoopplanning.

Assortiment decaf

Een nieuweling in ons assortiment: Washed Peru Arabica SHB, CO2 decaf

Santos en Colombia decaf zijn uit het assortiment.

Wij wensen u en de uwen, fijne feestdagen en een goed uiteinde.

De allerbeste wensen voor 2017!

Yvonne en Ivo van der Putten

Nieuwsbrief Ongebrand b.v. mei 2015

Thu, 26 May 2016 22:00:00 GMT

Open dagen

Op vrijdag en zaterdag, 3 en 4 juni doen wij mee met de Gelderse Maakdagen, onze deur staat dan open, wij branden koffie en schenken koffie en Nepal thee.

Tevens verkoop van verpakte Nepal thee en koffie en koffiebranders voor thuisgebruik.

Meer info over de Gelderse Maakdagen

Wij hebben een nieuw proefpakket samengesteld uit onze koffies uit Afrika:

Coffee Safari

9 x 300 gram African Arabica’s - € 35,--

Burundi – Ghihere Wasing Station, A

Ethiopia – Sidamo Grade 2

Kenya – AA Plus

Malawi – Pamwamba Estate AA, Fine Washed

Rwanda – Ishema Washing station, Arabica Bourbon

Tanzania – Utengule Estate AA Plus

Uganda – Bugishu A, Mount Elgon Project

Zambia – Growers Association AA

Zimbabwe – Pezuru AA Plus

Nieuwsbrief maart 2016

Sun, 13 Mar 2016 23:00:00 GMT

Nog twee weken en we zijn in Indonesië!

We bezoeken dan onze trouwe leverancier PT Sarimakmur Tungal Mandiri in Medan en hun plantage in Sidikalang, de Wahana Graha Makmur Estate.

Altijd fascinerend om te zien hoe bereidingstechnieken verbeteren in de loop der jaren en ook hoe de verschillende arabica variëteiten zich ontwikkelen in hun groei.

Tweede helft april verwachten wij weer een zending van de Wahana Estate met vooral Longberry, een zeer bijzondere koffie, en een nieuwe variëteit uit Flores: Semi Washed Yellow Catuai.

Ook verwachten wij in de loop van april nieuwe oogst koffies uit Centraal Amerika.

Onze zoon Bram, zal in Lieren de zaken waarnemen. Wij verzoeken u echter vriendelijk uw eventuele bestellingen wat te vervroegen zodat wij deze nog kunnen uitvoeren om Bram te ontlasten.

Het brandprogramma is beperkt tot:

Uno – Brazil Yellow Bourbon – Wahana Estate Rasuna – Nepal.

Naar aanleiding van enkele vragen over onze kortingen, hier het schema voor ongebrande bonen:

5 – 10 kg > 5% korting

10 – 15 kg > 10% korting

15 – 20 kg > 15% korting

20 kg of meer > 20% korting

Nieuwsbrief december 2015

Mon, 30 Nov 2015 23:00:00 GMT

Voor de feestdagen hebben wij de volgende speciale prijzen voor speciale koffies.

Prijzen per 100 gram, ongebrand, van sommige soorten hebben wij slechts een beperkte hoeveelheid.

Deze aanbieding geldt tot 30 december 2015

Madagascar Arabica Ambatomenaloha coffee - € 5,--

Royal Tonga Arabica Coffee - € 6,--

Domaine de Vanibel Arabica, Bonifieur - € 8,--

Sao Tome e Principe Arabica Parcelha de Soly - € 8,--

Washed Reunion Arabica, Pointed Bourbon, Grand Cru - € 8,50

Washed Galapagos Santa Cruz Estate Coffee- € 7,--

New Caledonia Arabica, Kouandji Estate coffee - € 13,--

Washed Hawaii Kona Extra Fancy - € 7,--

Jamaica Blue Mountain Grade 1, Estate - € 10,--

Samenstelling en hoeveelheden kunt u zelf kiezen, vanaf 100 gram per soort.

Nepal koffie en thee:

Washed Nepal Bourbon Arabica, Dudh Pokhari – ongebrand - € 17,50/kg (min 1 kg)

Washed Nepal Bourbon Arabica, Dudh Pokhari – gebrand - € 22,50/kg (min 1 kg)

Op onze Nepal theesoorten:

Wit, Green, Oolong, Black, Maofeng, Sencha, Silver Tips, Golden Tips, Pearls

geven wij tot eind december 20% korting.

Bestellingen van deze aanbiedingen graag per e-mail en niet via het web formulier.

Nieuwsbrief september 2015

Mon, 07 Sep 2015 22:00:00 GMT

Om onze Nepal thee te promoten hebben wij 3 kortingspakketten samengesteld

1. 2 x 50 gram – 10% korting

2. 3 x 50 gram – 15% korting

3. 4 x 50 gram – 20% korting

U kunt deze pakketten via de web shop bestellen en via een apart berichtje zeggen welke soorten u wilt.

Komend weekend staan wij op Radio Kootwijk thee en koffie te verkopen en koffie te branden, gratis toegang . . !

Organic Nepal Tea - Pearls

Men heeft uiteindelijk de kwaliteit en tijd gevonden om de Pearls te maken.

Wij verheugen ons op een spoedige levering . . . Met recht een parel te noemen.

Dure specialiteiten/zeldzaamheden

Wij hebben onze dure soorten verpakt in kleine hoeveelheden 150 gram

Voor de feestdagen? Graag per e-mail aanvragen.

Beschikbaar:

Hawaii Extra Fancy – Galapagos Santa Cruz – Jamaica Blue Mountain – Reunion Island – Guadeloupe – Kongdom of Tonga – Saint Helena – Madagascar – Sao Tome – New Caledonia.

Nieuwsbrief juli 2015 - Summer Special

Tue, 30 Jun 2015 22:00:00 GMT

De internationale koffiemarkt is lager, weer op “normaal” niveau.

De US$ blijft echter sterk en doet de prijsverlaging in Euro weer te niet.

De meeste koffie producerende landen hebben goede oogsten, enkele niet: Jamaica, door ziekte ernstig gereduceerd, Jemen, export verstoord door interne strijd en problemen.

Wij ontvingen onze Nepal koffie en wij, maar ook veel klanten, vinden de kwaliteit erg goed en is zeker een “specialty.”

Behalve de Nepal Pearl is ons assortiment First Flush thee nu compleet, wij zijn erg trots op de geleverde kwaliteit.

Gedurende juli en augustus hebben wij weer een Zomer Special:

3 kg Nepal Arabica Bourbon Dudh Pokhari ongebrande koffie

50 gram thee elk Nepal Clonal Delight, Mao Feng and Emerald Green

Prijs € 75,-- exclusief verzendkosten.

Summer Special gebrand:

2 kg Nepal Arabica Bourbon Dudh Pokhari

50 grams tea each Nepal Clonal Delight, Mao Feng and Emerald Green Price

€ 70,-- exclusief verzendkosten

Bestellen via Pakketten

Nieuwsbrief mei 2015 - Nepal

Tue, 05 May 2015 22:00:00 GMT

Wij hebben een fantastische reis gehad in Nepal, een bijzonder land, bijzondere mensen, bijzondere koffie en thee.

Wij hebben verscheidene koffietuinen bezocht, plantage is een te groot woord voor de zeer kleinschalige landbouw.

De boeren zijn koffie pas de laatste jaren interessant gaan vinden vanwege de goede opbrengst. De aanplant is bescheiden, de planten staan her en der tussen andere gewassen zoals banaan, mango, citrus struiken etc.

De landbouw is volledig organisch.

Per dorp zijn de koffieboeren georganiseerd. 1 of 2 van de boeren hebben een pulper staan (handbediend), verzorgen het pulpen en wassen van de koffie voor de rest van de gemeenschap. De koffie in parchment (harde perkamentschil), wordt gedroogd en dan verkocht aan b.v. Greenland Organic Farm.

Greenland rijdt op gezette tijden van dorp tot dorp om koffie op te halen die klaar is.

In Kathmandu wordt de koffie ontdaan van de perkamentschil (gehuld), gesorteerd, schoongemaakt en eventueel verder gedroogd. Eenvoudige machines en veel handwerk maar het werkt wel! Dan opzakken en per vliegtuig naar Lieren . . . .

Bij een van onze bezoeken in de bergen aan het authentieke dorp Ghalegaun van de Gurka’s, zagen wij op afstand het dorpje Dudh Pokhari liggen, 1.800m hoog. De productie is laat vanwege de hoogte maar van zeer goede kwaliteit Arabica var. Bourbon.Wij mochten de hele productie kopen!

In Ilam, groeit thee, veel thee, het zusje van Dharjeeling.. In dit hoog gelegen gebied wordt vooral bladthee geproduceerd van zeer hoge kwaliteit. Wij bezochten onze huidige leverancier, de familie Rai in Pashupatinagar: Green and Specialty Tea (Pvt) Ltd.

Een kleine theetuin en eigen fabriek met moderne en oerdegelijke Japanse machines (uniek in Nepal).

De thee wordt met de hand geplukt, blaadje voor blaadje. Zij werken samen met- en ondersteunen, rond 130 omliggende boeren. De kwaliteit is top.

Wij hebben besloten alleen thee van de familie Rai te kopen, beter vinden we toch niet….

Het assortiment hebben we uitgebreid met Pearl, Golden Tips, Silver Tips en Sencha, niet de goedkoopste, maar allen wel heel bijzonder.

Vanwege de aardbeving en de daarmee logistieke verstoring is de levering van koffie en thee vertraagd, zonder verdere problemen verwachten wij eind mei levering van thee en koffie.

Onze vrienden in Nepal hebben de aardbeving min of meer goed doorstaan, materiele schade is er zeker maar levens zijn gelukkig gespaard. Veel van de kleine dorpen in de bergen zijn ernstig beschadigd en veel mensen zijn omgekomen.

Nauwkeurige informatie uit de dorpen is nog niet beschikbaar.

Nieuwe koffies in ons assortiment: Cuba, Burundi, Guatemala Maragogype, Zambia en speciaal voor Lidy: Zimbabwe. Op onze web site vindt u meer informatie over deze koffies en vindt u ook links over Nepal en theeproductie methoden. Een foto reportage over Nepal vindt u hier

Nieuwsbrief maart 2015

Tue, 10 Mar 2015 23:00:00 GMT

Nieuwe oogst koffies

De nieuwe oogst Costa Rica is zojuist gearriveerd en nu beschikbaar in Lieren.

Op de nieuwe oogst Guatemala Antigua moeten wij nog een maandje wachten.

Nieuw in ons assortiment: Washed Honduras Marcala, Strictly High Grown, European Preparation (nieuwe oogst).

Uw eigen proefpakket

Naar aanleiding van vragen over een eigen samenstelling van een proefpakket hebben wij besloten tijdelijk deze mogelijkheid te bieden: Uw eigen pakket >> 10 x 300 gram. Graag bestellen per e-mail.

Werkbezoek Nepal

De eerste twee weken van april zijn wij in Nepal.

Wij proberen foto’s en berichten op Facebook > Ongebrand b.v., te plaatsen.

Wij hopen van harte dat de kwaliteit van de koffie en thee “koopwaardig” zijn . . .

In deze periode kan het zijn dat bestelling niet zo snel worden uitgevoerd als u gewend bent, wij verzoeken u dan ook uw bestellingen misschien iets te vervroegen of uit te stellen.

Gebrande koffie in deze periode beperken wij tot Espresso Uno leveringen. Mocht u toch uw “eigen” koffie willen hebben dan graag bestellen voor 30 maart.

Nieuwsbrief januari 2015

Wed, 21 Jan 2015 23:00:00 GMT

Nieuwsbrief januari 2015

De Internationale koffiemarkt gaat wat omhoog en dan weer wat naar beneden synchroon met het nieuws over het weer in Brazilië.Als het droog is schiet de markt omhoog, regent het, gaat de markt weer naar beneden.
Wat wel steeds hoger gaat en voor ons duurder wordt, is de US$.
De koffie wordt in dollars genoteerd, ijzer en andere grondstoffen voor koffiebranders ook, en daar worden we niet vrolijk van, hogere prijzen . . .,wij blijven ons best doen om dit niet meteen te vertalen naar hogere koffieprijzen voor u.

Onze Nepal koffie is op, wij wachten op de nieuwe oogst, aankomst hopelijk eind april.
Begin april reizen wij af naar Nepal om koffie te proeven en te kopen, hetzelfde geldt voor de thee, alleen First Flush en dan nog alleen als de kwaliteit weer top is.

Een vriendelijk artikel van David Levie in de Stentor en op de web site van Lekker Veluwe over Ongebrand b.v..

Koffie uit Lieren

Momenteel in onze showroom te zien een grote maler van Toper, ook geschikt om zeer fijn te malen (Turks).

Met vriendelijke groet,

Ongebrand b.v.
Yvonne & Ivo van der Putten

Nieuwsbrief december 2014

Sun, 28 Dec 2014 23:00:00 GMT

Wij danken u voor uw vertrouwen in het afgelopen jaar en wensen u hierbij een fantastisch 2015.

Gene Cafe CBR101
Helaas een kleine prijsverhoging vanaf 1 januari.

In april reizen wij naar Nepal om weer First Flush thee te kopen en natuurlijk ook nieuwe oogst Himalaya Supreme. Een verslag in foto's van de reis zullen we op de web site plaatsen.

Wij zijn van plan om wat meer koffies van de Wahana Estate te gaan kopen.
De kwaliteit is dermate goed en zo veel beter dan de standaard Sumatra arabica's dat deze koffies een meer plaats verdienen voor de liefhebbers.
Dat gaat wel ten koste van b.v. de Sumatra Lintong Grade 1, die wij laten vervallen.

Met vriendelijke groet,

Ongebrand b.v.
Yvonne & Ivo van der Putten

Nieuwe Koffies

Tue, 02 Dec 2014 23:00:00 GMT

Wahana Estate

Zojuist aangekomen, Honey Washed Rasuna en Semi Washed Wahana

Prachtige koffies, uitermate kundig behandeld.

Zeer mooie brand en volle body.

Jamaica Blue Mountain

De oogst in Jamaica is ernstig verstoord door koffie ziektes: blad roest en "bessen boorder"

Onze leverancier in Jamaica schreef:

As you know, a combination of Leaf Rust & Berry Borer, during this past JBM Crop, reduced the overall volume virtually to a third of what it was a few years ago.

We have to report that the forthcoming crop may well be slightly smaller as the result of early instances of "pales" and "lights" brought about by the drought which, moreover, has delayed the new crop and caused major increases in processing costs as the result of the lower yields of export quality coffee as determined by the Coffee Industry Board of Jamaica. We had been hopeful of a slight increase in the new crop volume, over the past year, but early out turns have confounded this hope.

This situation has caused a "Perfect Storm" with cherry prices at farmers' gates achieving record prices unknown in the history of Jamaican coffee as the farming community tries to recoup its losses against an ever-diminishing crop yield compounding costs further in terms of the processing expenses & with demand in Japan having recovered from previous years combined with greatly enhanced demand in such relatively new markets as South Korea.

We, therefore, must give you warning of price increases for green JBM of an unprecedented level, of a minimum of 40 percent, just to cover part of the real increased cost.

Cuba

Helaas is de Cuba koffie op, we moeten op de nieuwe oogst wachten.

Hopelijk maart/april aankomst.

Alternatief?

Misschien de Dominicaanse Republiek?

Cuba

Sat, 29 Nov 2014 23:00:00 GMT

De Cuba koffie is uitverkocht.

Wat nog in Europe aangeboden wordt is voor ons van te lage kwaliteit. Wij wachten liever op de nieuwe oogst.

Verwachte aankomst: maart of april 2014.

Als vervanger zou u de Domikaanse Republiek Barahona kunnen proberen.

Vernieuwde web site voor Ongebrand b.v.

Sat, 08 Nov 2014 23:00:00 GMT

L.S.

Met veel plezier kondigen wij onze vernieuwde web site aan.

Voorlopig is de site nog niet af, wij werken aan nog meer informatie en vooral foto's.

Heeft u een goede suggestie? Uw tips zijn van harte welkom.

Heeft u een mooie foto van uw "brand setup", dan lijkt het ons leuk om deze op de site te plaatsen.

Ook wat minder mooi nieuws, enkele (de goedkoopste) koffiesoorten hebben wij in prijs verhoogd.

De maker van onze kleine branders, Genesis, kondigt een prijsverhoging aan van de Gene Cafe.

Per 1 januari 2015 zullen wij waarschijnlijk de prijs van de Gene Cafe moeten verhogen.

Nieuw in ons assortiment zijn verschillende pakketten, u vindt ze uiteraard op de site.

Wij verwachten in december nieuwe oogst Wahana koffies, waaronder een Honey Washed Rasuna . . .

Tot ziens,

Yvonne & Ivo van der Putten

Ongebrand b.v.

Zomerspecial

Tue, 22 Jul 2014 22:00:00 GMT

Het is weer zomer, tijd voor een Holiday Special!

Een samengesteld pakket van 9 x 300 gram bijzondere koffies en 5 x 25 gram Nepal thee, 1st Flush 2014 Himalaya Supreme.

Prijs € 80,— excl verzendkosten

Inhoud:
Koffie: 9 x 300 gram
Nepal, Himalaya Supreme
Australia Skybury
Indonesia Sumatra Wahana Plantage S795
India Monsooned Malabar
Hawaii Kona Extra Fancy
Colombia Maragogype Gigante
Uganda Mount Elgon
Ethiopie Harrar Longberry
Yemen Mocca Mataari

Thee: 5 x 25 gram
1st Flush 2014 Nepal Himalaya Supreme
White
Maofeng
Emerald Green
Oolong
Clonal Black SFT

Wij verzoeken u vriendelijk bestellingen via een e-mail te plaatsen.