Nieuwsbrief maart 2016
Nog twee weken en we zijn in Indonesië!
We bezoeken dan onze trouwe leverancier PT Sarimakmur Tungal Mandiri in Medan en hun plantage in Sidikalang, de Wahana Graha Makmur Estate.
Altijd fascinerend om te zien hoe bereidingstechnieken verbeteren in de loop der jaren en ook hoe de verschillende arabica variëteiten zich ontwikkelen in hun groei.
Tweede helft april verwachten wij weer een zending van de Wahana Estate met vooral Longberry, een zeer bijzondere koffie, en een nieuwe variëteit uit Flores: Semi Washed Yellow Catuai.
Ook verwachten wij in de loop van april nieuwe oogst koffies uit Centraal Amerika.
Onze zoon Bram, zal in Lieren de zaken waarnemen. Wij verzoeken u echter vriendelijk uw eventuele bestellingen wat te vervroegen zodat wij deze nog kunnen uitvoeren om Bram te ontlasten.
Het brandprogramma is beperkt tot:
Uno – Brazil Yellow Bourbon – Wahana Estate Rasuna – Nepal.
Naar aanleiding van enkele vragen over onze kortingen, hier het schema voor ongebrande bonen:
5 – 10 kg > 5% korting
10 – 15 kg > 10% korting
15 – 20 kg > 15% korting
20 kg of meer > 20% korting